Добавка таурина: она может замедлить старение животных. А у людей? Может быть
Согласно новому исследованию, аминокислота таурин улучшает здоровье и продлевает продолжительность жизни червей, мышей и обезьян, хотя необходимы дальнейшие исследования, чтобы подтвердить, может ли она делать то же самое у людей.
Уровень таурина, который вырабатывается в организме и поступает с пищей, естественным образом снижается с возрастом. Исследование также охватило группу из 12 000 человек и показало, что люди с низким уровнем таурина чаще болеют.
Пожилые мыши, у которых уровень таурина «снова поднялся» до уровня молодости, жили на 10–12% дольше, были более здоровыми, стройными, имели более плотные кости и реже страдали от депрессии. Согласно исследованию, опубликованному в четверг в журнале «Science», обезьяны среднего возраста также стали жить более здоровой жизнью и дольше после приема добавок с таурином.
«Похоже, что таурин каким-то образом воздействует на двигатель старения», — сказал Хеннинг Вакерхаге, соавтор и профессор биологии упражнений в Техническом университете Мюнхена.
Пока неясно, повлияет ли прием добавок таурина на здоровье или продолжительность жизни человека.
"Там довольно много дыма. Как только мы проведем испытание с вмешательством человека, мы будем знать, произошел пожар или нет", - сказал Вакерхаге, добавив, что ни он, ни кто-либо из авторов исследования не получил никакого финансирования от производителей таурина или связанных с ним продуктов. .
Чтобы выяснить это, потребуется большое, многолетнее и очень дорогостоящее клиническое исследование, в котором одним людям будут давать таурин, а другим — плацебо. Планов на этот счет пока нет.
Тем не менее, другие исследователи с энтузиазмом относятся к полученным результатам.
«Я вижу, что она становится одной из наиболее приоритетных молекул для испытаний на людях», — сказал Джозеф Баур, который не участвовал в новом исследовании, но написал сопроводительную перспективную статью и является профессором физиологии в Медицинской школе Перелемана Пенсильванского университета. .
Таурин вырабатывается в организме человека, главным образом, в печени.
Он участвует во многих биологических процессах, от помощи в поглощении жиров до контроля объема клеток и обеспечения правильного производства белка в митохондриях, которые питают каждую клетку, сказал Джозеф МакГаунн, аспирант Пенсильванского университета, который написал эту точку зрения вместе с Бауром.
До сих пор неясно, как таурин может помочь замедлить старение, но, по-видимому, он оказывает положительное влияние на многие признаки старения на клеточном уровне, говорит Виджай Ядав, доцент кафедры генетики и развития Колледжа врачей и хирургов Вагелоса Колумбийского университета. помог провести исследование.
Его широкое воздействие на различные системы органов животных «почти слишком хорошо, чтобы быть правдой», сказал Вакерхаге в совместном разговоре со СМИ во вторник. «Эти мыши, когда они принимают таурин, кажутся моложе».
По его словам, естественные уровни в пять раз выше во время развития плода, чем после рождения, и падают на протяжении всей жизни по неизвестным причинам.
К тому времени, когда человеку исполняется 60 лет, выработка таурина у него примерно на 80% ниже, чем в детстве.
По словам Ядава, люди также получают таурин, употребляя продукты животного происхождения, особенно моллюсков. Кишечник поглощает молекулу, а затем распределяет ее по различным органам.
По словам Ядава, нелегко и нецелесообразно употреблять в пищу продукты животного происхождения, чтобы восполнить таурин до уровня, использованного в исследованиях. По его словам, употребление слишком большого количества мяса может иметь негативные последствия для здоровья, и многие вегетарианцы живут долгой и здоровой жизнью.
Таурин также входит в состав многих энергетических напитков. Там, хотя уровни высоки (три-шесть напитков содержат столько же, сколько было протестировано на мышах), другие ингредиенты, такие как кофеин, могут иметь разные или противоречивые эффекты. Вакерхаге сказал, что люди не должны рассчитывать на какую-либо пользу от таурина в энергетическом напитке.
«Ваше тело уже имеет его, — сказал Вакерхаге. — Вопрос в том, какое количество (если таковое вообще имеется) является правильным для оказания людям омолаживающего эффекта.
Безопасность таурина для людей не изучалась тщательно, но его добавляли в энергетические напитки на протяжении десятилетий без каких-либо доказательств негативного воздействия на здоровье, сказал Вакерхаге.