Прогрейте почву, посадите салатные овощи и другие советы по садоводству на майских выходных.

Длинные майские выходные — это не только неофициальное начало лета, это также часто выходные, когда люди покупают растения для своих садов или контейнеров.

Садовые центры будут переполнены, поскольку люди ищут идеальные растения для выращивания, будь то цветы, фрукты, овощи или другая зелень.

Перри Гроуб из питомника и садового центра Grobe в Бреслау, Онтарио, в пятницу присоединился к Крейгу Норрису, ведущему программы The Morning Edition на канале CBC Китченер-Ватерлоо, чтобы дать людям несколько советов о том, с чего начать.

Следующее интервью было отредактировано для обеспечения длины и ясности.

Крейг Норрис : Итак, на этой неделе мы увидели мороз. Я знаю, ты всегда говоришь: не сажай перед длинными выходными. Действительно ли безопасно начинать?

Перри Гроуб : Кусты, деревья, кусты и тому подобное сейчас абсолютно безопасно делать. Проблемы могут возникнуть с чем-то ежегодным, например, с овощами. Многие из них вообще не переносят низкие температуры, и не только температуру воздуха, но им не нравится, когда температура почвы низкая.

Если вы когда-нибудь сажали перец и заставляли его сидеть там… и ничего не приносить, то обычно это потому, что земля для него слишком холодная.

Теперь вы можете немного схитрить. Если на вашем огороде накрыты черные пластиковые мешки для мусора, позвольте солнцу прогреть почву, и вам будет намного приятнее, когда вы приступите к посадке растений.

Норрис : Я рад, что вы заговорили об овощах, потому что люди, кажется, сейчас так стремятся выращивать себе еду, да? В этом году вы наблюдаете какие-то изменения в этой тенденции?

Грубый : В этом нет никаких сомнений. Наши овощи, даже пространство, которое мы для них выделили, стали намного больше, и есть все, что вы можете вырастить для себя, если захотите, даже на балконах, в горшках во внутреннем дворике или где-то еще.

Всегда есть что-то, что можно вырастить и потреблять. Салат большой. Все знают, сколько стоит салат, поэтому салата много.

Норрис: Какие фрукты и овощи лучше всего выращивать в контейнерах, скажем, во внутреннем дворике?

Грубый: На мой взгляд, больше всего удовольствия вы можете получить от того, из чего можно быстро приготовить салат или приправить то, что у вас есть, тем, что вы готовите.

Травы очень популярны. Все, что входит в салат, пользуется популярностью. Помидоры вы можете купить прямо сейчас. Перцы в горшках, огурцы в горшках можно купить. Есть множество вещей, уменьшенных по размеру, которые вы можете вырастить и действительно добиться определенного успеха в меньшем горшке.

Норрис : Теперь о травах, что [людям] следует иметь в виду? Потому что я часто видел их всех сгруппированными в один контейнер.

Грубый : Это абсолютно то, что ты хочешь. Потому что дело в том, что большинство людей склонны переоценивать сумму, которую они собираются использовать. Как и базилик, который вы можете использовать в больших количествах, все остальные травы вы используете в небольших количествах.

Итак, немного трав, которые вы делаете, немного чеснока, немного того, немного того, это потрясающе. У вас есть горшок с множеством трав, и вы будете более чем готовы на весь сезон. Вам не нужно много.

Норрис : А как насчет цветов? Люди любят добавлять цвета в свои дома. Какие хорошие и сытные виды прослужат дольше недели или около того?

Грубый: Что ж, приятно то, что заводчики сделали очень многое, чтобы многие из этих вещей были намного лучше, чем что-либо прежде.

Не так давно был период времени, когда недотроги были проблематичными, у них была болезнь ложной мучнистой росы. В результате этого заболевания пострадало много людей.

Новые штаммы семян, которые они сейчас выпускают, гораздо более устойчивы к болезням. Так что люди, которые избегали нетерпеливых людей, наверняка могут вернуться к ним… особенно в тенистых местах.