7 преимуществ ромашкового чая и лучшее время для его питья

Кофе широко используется в качестве напитка для утреннего подъема духа. Но если вы хотите успокоить свой разум после напряженной полуденной встречи или облегчить пищеварительный дискомфорт после обильной еды, лучше всего пропустить яву и вместо этого выпить чашку ромашкового чая.

Здесь эксперты делятся основными преимуществами ромашкового чая, которые вполне могут убедить вас всегда держать под рукой несколько пакетиков.

Ромашка родом из Европы и Азии. Это лекарственное растение1, выращиваемое в основном в Южной и Восточной Европе, Северной Африке, Центральной и Западной Азии и западной части Северной Америки.

В то время как марокканская ромашка входит в состав косметики и парфюмерии, немецкая ромашка и английская (также известная как римская) ромашка широко используются в лечебных целях. Немецкую ромашку обычно можно выращивать2 на любом типе почвы, даже на той, которая не подходит для других культур, и выдерживает более низкие температуры.

Ромашковый чай, в частности, представляет собой травяной чай, приготовленный из цветков ромашки, говорит Рашель Робинетт, RH (AHG), зарегистрированный травник и основатель Pharmakon Supernatural. «Вкус травянистый и растительный, теплый, слегка цветочный, немного пикантный и очень приятный», - отмечает она.

Чай, который стоит от 3 до 10 долларов за 20 порций, также не содержит кофеина, добавляет Майя Феллер, MS, RD, CDN, дипломированный диетолог и автор книги «Еда из наших корней».

«Ромашка — это нервная трава, а это означает, что она особенно полезна для нервной системы», — говорит Робинетт. «Мы используем его при нервозности у людей всех возрастов». Ромашковый чай издавна используется для достижения спокойствия, а трава может помочь в лечении генерализованной тревоги, отмечает Робинетт.

В долгосрочном исследовании с участием 93 участников исследователи обнаружили, что употребление экстракта ромашки фармацевтического качества значительно снижает симптомы генерализованного тревожного расстройства от умеренной до тяжелой степени3. Аналогичным образом, метаанализ показал, что ромашка безопасна и эффективна для лечения генерализованных тревожных расстройств4 после двух и четырех недель использования, хотя она не помогает облегчить состояние тревоги (просто чувство напряжения или беспокойства5). Тем не менее, ни одно из этих исследований не анализировало конкретно влияние ромашкового чая.

В настоящее время не так много исследований механизмов потенциального эффекта ромашки по снижению тревожности. Однако флавоноиды растения могут быть способствующим фактором6, поскольку они могут влиять на нейротрансмиссию дофамина, ГАМК и норадреналина или регулировать функцию гипоталамо-гипофизарно-надпочечниковой оси, что может играть роль в реакции на стресс6.

По словам Робинетта, ромашковый чай не только снижает тревожность, но и облегчает симптомы депрессии. Однако исследования ограничены. Например, небольшое исследование показывает, что употребление ромашкового чая может значительно уменьшить симптомы депрессии у женщин в послеродовом периоде7.

Более того, ромашковый чай может повысить эффективность лекарств от депрессии. В другом исследовании участники, страдающие депрессией, пили травяной чай, состоящий из 20 миллиграммов ромашки и 1 миллиграмма шафрана, два раза в день в течение месяца в дополнение к приему назначенных им антидепрессантов.

Исследователи обнаружили, что травяной чай повышает эффективность лекарств8, помогая еще больше облегчить симптомы депрессии за счет увеличения доступности триптофана в мозге. Триптофан является предшественником нейромедиатора серотонина, соединения, которое связано с депрессией9.

Чашка ромашкового чая может помочь углубить сон. Мета-анализ показал, что ромашка значительно улучшает качество сна4, в то время как вышеупомянутое исследование с участием женщин в послеродовом периоде также показало, что употребление ромашкового чая связано со значительно более низкими показателями неэффективности сна7.

Потенциальная польза ромашкового чая может быть связана, опять же, с флавоноидами этой травы, особенно с апигенином, который связывается с бензодиазепиновыми рецепторами в мозге10 и может вызывать седативный эффект.

По словам Робинетт, чашка ромашкового чая поможет успокоить расстройство желудка. «Ромашка также является ветрогонным средством11, а это означает, что она помогает расслабить гладкие мышцы пищеварительного тракта, облегчая спазмы, дискомфорт, пищеварительное напряжение или замедленную перистальтику», — объясняет она.