Органический гороховый протеин/изолированный гороховый протеин 80-85% в наличии, быстрая доставка
Базовая информация
Модель №. | Качества продуктов питания |
Питательный состав | белок |
Ресурс | Вложение |
Содержание активных ингредиентов | >90 % |
Смотреть | Хеллгельбес Пульвер |
Транспортный пакет | Сумка |
товарный знак | Н/М |
Источник | Китай |
Производственная мощность | 200000 кг/килограмм в год |
Описание продукта
Гороховый протеин производится из высококачественного гороха, не содержащего ГМО. Рабочие процессы включают разделение, гомогенизацию, стерилизацию и распылительную сушку. Он желтого цвета, ароматный, с сильным гороховым вкусом, содержит более 80% белка, 18 аминокислот и витаминов, без холестерина. Он обладает хорошей желатинизацией и растворимостью в воде, включая диспергируемость, стабильность и растворение.
Гороховый протеин содержит все незаменимые для организма человека аминокислоты и является полноценным белком. Кроме того, гороховый протеиновый порошок не содержит ГМО и обладает высокой безопасностью. Скорость усвоения порошка горохового протеина составляет более 95%, что решает проблему затруднения усвоения организмом белков из пищи и снижает нагрузку на желудок.Гороховый белок — это высокочистый изолят горохового белка, который производится, биотехнологически экстрагируется и отделяется исключительно из негенетически модифицированного гороха в качестве сырья. Он может сохранить функциональность горохового белка, сохранить естественный цвет и вкус горохового белка и не добавлять никаких химических веществ. , Содержание белка до 85%.
1. Для оздоровительных напитков, твердых напитков, питательных батончиков. Неаллергенный, негенетически модифицированный, безвкусный, чистая этикетка, без холестерина, аминокислотный показатель PDCAAS на высоком уровне. 2. Для использования при инъектировании мяса или переворачивании мясных продуктов. Благодаря специальной методике ферментолиза. Сохраняет нейтральный вкус. По сравнению с обычным гороховым белком он имеет менее горький и вяжущий вкус, легко растворим в воде и может сохранять белковую жидкость более стабильной. 3. Для мороженого, тортов, хлебобулочных изделий, продуктов с высоким содержанием жиров и продуктов с высоким содержанием воды: этот белок может достигать уровня удержания воды более 1:3,54. Для использования в ветчине, колбасе, мясных продуктах, мякоти, выпечке, батончиках, хлебобулочных изделиях и т. д. Этот белок позволяет добиться хорошего желирования, сделать мясо более эластичным и придать ему лучший вкус. Также может удерживать больше воды и масла, а эмульгирование очень хорошее, позволяет достичь высокого выхода продукта, снизить затраты на процесс, а также обеспечить длительный срок хранения.