Чаи и настойки: травяные средства из дуба развивают здоровье и знания

ДИКИНСОН — Ярко-желтые одуванчики покрывают лужайки и обочины дорог по всему городу, и хотя большинство из нас не слишком много о них думают, они являются одним из примеров разнообразия растений, растущих на наших задних дворах и способных обеспечить множество пользы для здоровья.

Владелица бизнеса Dickinson, Линдси Дешам, нашла свою страсть в растениях и фитотерапии, основав Oak Tree Herbal Remedies, где она продает все, от лечебных чаев до смешанных настоек и экстрактов.

«Когда я переехал в Дикинсон, я присоединился к фермерскому рынку, и это было очень успешно. Кажется, что здесь, в Дикинсоне, была действительно большая потребность в чем-то подобном, особенно потому, что в окрестностях Дикинсона много людей, которые приезжают в Дикинсон и так что я смог открыть магазин, и дела идут очень хорошо», — сказал Дешам.

Полки в магазине Oak Tree Herbal Remedies заставлены баночками со смесями травяных чаев, от цветков тысячелистника до классического серого графа, и десятков промежуточных. Свежие зеленые растения свисают с потолка, накрывая приготовленные вручную настойки, травяной мед и банки с грибами.

Дешам изучал травы и растения более 15 лет, влюбившись не только в мир травничества, но и в безграничную глубину знаний.

Обучение было любовью всей жизни Дешам, которая была бы счастлива посещать все предлагаемые занятия в колледже просто ради удовольствия, если бы это было доступно, потому что, по ее словам, когда она не учится, ей скучно.

«Я действительно хотел стать защитником дикой природы. Но чем больше я узнавал о растениях и грибах, их целебной силе и потенциале, тем больше я влюблялся в них, и поэтому я переключил свое внимание на этот аспект вещей», — сказал Дешам. .

Фиалки, песчанки и древесный щавель — вот еще несколько растений, которые, по словам Дешама, в изобилии растут в Дикинсоне, давая людям возможность выйти на улицу и добыть себе пищу.

Периодически Дешам проводит различные занятия по природе для местного населения, такие как весенние занятия по собиранию пищи или семинары на тему Земли для учащихся, обучающихся на дому.

Хотя для тех, кто не любит собирать пищу в листве, компания Oak Tree Herbal Remedies избавляет от грязной работы, предоставляя органические растительные средства этического происхождения, упакованные и готовые к употреблению.

Несмотря на то, что это требует длительных исследований, Дешам непоколебимо привержена обеспечению своего сообщества органическими и этическими продуктами.

«Я полностью исследую, откуда берется абсолютно все, если это не то, что я добывал или выращивал сам, я точно знаю, на какой ферме это происходит. И иногда вы знаете, это находится за пределами страны, но я делаю выбор, немного основываясь на "Этичное использование этих ресурсов. Поэтому я слежу за тем, чтобы фермер получал зарплату и чтобы при сборе урожая и выращивании растений применялась справедливая практика", - сказал Дешам.

Исследования — это первый шаг, который Дешам рекомендует всем, кто хочет окунуться в фитотерапию, отмечая, что важно находить информацию из авторитетных источников.

Дешам предлагает начать с одной или двух трав, которые вызывают у вас интерес, например, с одуванчика, а затем провести исследование с помощью нескольких источников, таких как Google Scholar, книги и журналы за пределами Америки, или поговорить с такими экспертами в этой области, как она сама, чтобы получить хорошую информацию. - всестороннее понимание травы.

«Вы не можете просто получить информацию из одного источника, верно? Если вы видите что-то в Tik Tok и думаете: «Я не могу в это поверить, это правда?» Знаете, идите, проведите свое исследование, прочитайте как можно больше книг и поговорите с как можно большим количеством людей, которые могут знать об этом. Я всегда готов поговорить», — сказал Дешам.

С этого момента магазин Deschamps предлагает множество вариантов употребления различных лекарственных трав, от чая до настоек, но, как объяснил Дешам, травы влияют на каждого человека по-разному, поэтому важно найти то, что лучше всего подходит именно вам.